Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- Twitter
- Pinterest
- Copiar enlace

Receta de goulash de carne al romero

Name: Receta de goulash de carne al romero
Prep time: 44 s
Total time: 44 s
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 600 g de Carne (posta negra punta paleta asiento) cortada en cubos; 2 Cucharada de aceite; 1 Ramita de romero cortada finamente; 1 Salsa de carne MAGGI®; 1/4 Taza de vino blanco; 1 Paquete de pastas tipo espirales; 1 Zapallo italiano cortado en medias lunas; 1/2 Brócoli pequeño cortado en ramitas; 1 Pimentón verde cortado en tiritas; 1 Cucharadita de orégano; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 2 Cucharadas de aceite de oliva

Descubre esta receta de goulash de carne al romero con pasta y verdura para disfrutar con toda la familia. Anímate a prepararla. ¡Encuentra la receta aquí!

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Intermedio

Porciones 5

Total 44 min

Ingredientes

600 g de Carne (posta negra, punta paleta, asiento) cortada en cubos
2 Cucharada de aceite
1 Ramita de romero cortada finamente
1 Salsa de carne MAGGI®
1/4 Taza de vino blanco
1 Paquete de pastas tipo espirales
1 Zapallo italiano cortado en medias lunas
1/2 Brócoli pequeño cortado en ramitas
1 Pimentón verde cortado en tiritas
1 Cucharadita de orégano
Sal a gusto
Pimienta a gusto
2 Cucharadas de aceite de oliva

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite, agrega la carne cortada en cubos y saltea durante unos minutos removiendo de vez en cuando hasta dorarla por todos sus lados. Agrega el romero y revuelve para distribuir bien su sabor.

Paso 2

2. 2.- Disuelve la salsa de carne MAGGI® en el agua indicada en su envase y vino blanco. Agrega a la carne salteada y cocina a fuego medio durante 25 minutos revolviendo de vez en cuando hasta obtener la textura deseada.

Paso 3

3. 3.- Mientras, cocina las pastas en abundante agua caliente con un toque de sal y hojas de laurel según las indicaciones del envase, una vez listas, retíralas del agua y déjalas en un recipiente con un toque de aceite de oliva. En esta misma agua cocina los brócolis con los pimentones hasta dejarlos al dente. Una vez listos, escurre toda su agua.

Paso 4

4. 4.- Calienta una sartén con un toque de aceite de oliva y saltea los pimentones, agrega el brócoli con el zapallos italiano. Condimenta con sal y pimienta a gusto, añade el orégano y revuelve. Añade la pasta cocida y junta con los vegetales salteados. Una vez listos sirve los fideos al verdeo junto con la carne goulash al romero.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
546.8 kcal = 2,289kj /por porción

66.9 g	Carbohidratos
546.8 kcal	Energía
13.6 g	Grasas
3.4 g	Fibra
37 g	Proteína
3.3 g	Grasas saturadas
473.3 mg	Sodio
4.8 g	Azúcares

Carne

Recuerda esperar que la carne genere el dorado para así evitar la perdidas de sus jugos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Tu menú balanceado

Menú balanceado

¡Excelente trabajo!

Tu menú es balanceado

¿Qué significa un menú balanceado?

Completa tu menú

Entrada

Nada fue seleccionado
Postre

Nada fue seleccionado

Atrás

Recetas - recipes

+15

Ensalada de Apio con Palta

12 min

Fácil

Añadir recipe

+15

Ensalada de Repollo con Zanahoria

11 min

Fácil

Añadir recipe

+15

Ensalada de Tomates con Porotos Verdes

20 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Recetas - recipes

+15

Tuti Fruti

30 min

Fácil

Añadir recipe

Crema de Damascos

30 min

Fácil

Añadir recipe

Gratinado de pera, Plátanos y Arándanos a la Crema

35 min

Fácil

Añadir recipe

Other Complements

+15

1 pera pequeña

Añadir complement

Ahora disfruta tu platillo!

Guarniciones destacadas

Atrás

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 22 13.5g / 22%

Carbohidratos 50 66.8g / 50%

Proteina 28 36.9g / 28%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú y acercarte así a las recomendaciones nutricionales

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Fat 22 13.5g / 22%

Carbohidratos 50 66.8g / 50%

Proteina 28 36.9g / 28%

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Más contenidos