Guiso de Lentejas Rojas
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Guiso de Lentejas Rojas

Cocina estas deliciosas lentejas rojas, una receta llena de sabores exóticos y que puedes hacer fácilmente.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 21 min

Ingredientes

  • 2 puerros o cebollines
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de lentejas rojas
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 Sobre de caldo de Verduras Maggi®
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1/2 cdta de curry
  • 1/2 cda de jengibre
  • 1/4 cdta de comino
  • 1 tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

368.9 kcal = 1,544kj /por porción

47.9 g Carbohidratos
368.9 kcal Energía
12.3 g Grasas
6.5 g Fibra
18.4 g Proteína
5.1 g Grasas saturadas
626.7 mg Sodio

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

30 12.2g / 30%
51 47.9g / 51%
19 18.4g / 19%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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30 12.2g / 30%
51 47.9g / 51%
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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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