Molde de Porotitos Verdes

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    40

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    Intermedio

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    5

Molde de Porotitos Verdes

Por ANTONIO MELLA

¿Quieres preparar algo diferente, pero delicioso? Los porotitos verdes son la alternativa perfecta para el almuerzo especial que tienes con tu familia. Hazlo con el Sobre de de caldo en polvo MAGGI® de verduras para que tenga la consistencia perfecta y agrega suficiente queso parmesano. Le dará un toque especial a tu preparación. ¡Ponte el delantal y cocina con Recetas NESTLÉ®!

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1/2 Cebolla picada fina
  • 1 Cucharada de perejil picado fino
  • 1 Sobre de de caldo en polvo MAGGI® de verduras
  • 1/2 Kg de Porotos verdes cocidos frescos o 400 g de porotos verdes congelados cocidos
  • 1 Tarro de Crema Nestlé®
  • 3 Huevos
  • 1 Cucharada de harina
  • 1/2 Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®
  • Pimienta
  • Orégano
  • Queso rallado para espolvorear
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta una sartén con el aceite indicado y agrega la cebolla, saltea durante unos dos minutos revolviendo de vez en cuando hasta ablandarla levemente. Agrega el perejil y condimenta con el Sobre de de caldo en polvo MAGGI® de verduras previamente desmenuzada.

Paso 2

  • 2.Luego, agrega los porotos verdes y un toque de pimienta y orégano a gusto. Retira del fuego y entibia. Aparte en un bowl mediano, junta la crema Nestlé® con los huevos, la harina y el polvo de hornear IMPERIAL®. Revuelve enérgicamente hasta homogenizar. Junta esta mezcla con el salteado de porotos verdes y remueve.

Paso 3

  • 3.Vierte la preparación sobre un molde previamente enmantequillado, cubre la superficie con queso parmesano rallado y cocina la preparación en horno alto con temperatura de 180ºC durante 30 min. aproximadamente. Una vez cuajado y dorado levemente, retira del horno y sirve de inmediato.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos13.6 g
Energía237.5 kcal
Grasas17.4 g
Fibra3 g
Proteína8 g
Grasas saturadas9.6 g
Sodio494.5 mg
Azúcares5.4 g

Acompañamiento

Puedes acompañar esta preparación con un pescado al horno o un pollo asado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

65 17g / 65%
22 13g / 22%
13 7g / 13%
0 3g / 0%
11 237g / 11%
0 9g / 0%
0 5g / 0%
0 494g / 0%
1.2g / %

Evaluación de la receta (1)

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