Panqueque con Espinaca y Salsa de Atomatada

Name: Panqueque con Espinaca y Salsa de Atomatada
Prep time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: Panqueques; 250 ml de leche Semidescremada; 1 Huevo; 2/3 Taza de harina; 1 Cucharadas de aceite; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta; Relleno; 1 Cucharada de aceite; 1/2 Cebolla picada en cuadritos; 1 Paquete de espinacas cocidas y picadas finas (250 g); Sal; Pimienta; 2 Cucharadas queso rallado; 1 Tarro de TUCO® carne MAGGI®

Si quieres sorprender a unos invitados, cocínales unos panqueques con espinaca y salsa de tomates MAGGI® Tuco. En tan solo 33 minutos podrás preparar este plato, que funciona como un rico almuerzo o una cena especial. Recuerda incluir un tarro de salsa de tomates Tuco MAGGI® de carne, que es uno de los secretos en el delicioso sabor de esta receta.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 33 min

Ingredientes

Panqueques
250 ml de leche Semidescremada
1 Huevo
2/3 Taza de harina
1 Cucharadas de aceite
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta
Relleno
1 Cucharada de aceite
1/2 Cebolla picada en cuadritos
1 Paquete de espinacas cocidas y picadas finas (250 g)
Sal
Pimienta
2 Cucharadas queso rallado
1 Tarro de TUCO® carne MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Para los panqueques junta todos los ingredientes en una juguera y procesa a velocidad media durante 10 segundos. Una vez listo pasa la mezcla por un colador y vierte en un bowl.

Paso 2

2. 2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y añade unas gotas de aceite, vierte un poco de la mezcla recién preparada a la sartén y cocina por ambos lados durante unos segundos hasta dorarlos levemente.

Paso 3

3. 3.- Aparte, calienta el aceite en otra sartén y agrega la cebolla y cocina durante unos minutos revolviendo de vez en cuando, añade la espinaca y condimenta con sal y pimienta. Cocina durante 5 min. y por último agrega el queso rallado.

Paso 4

4. 4.- Rellena cada uno de los panqueques con la preparación anterior y dobla en forma de pañuelo, déjalos sobre una budinera y cubre con la salsa TUCO® carne MAGGI® y el queso. Hornea hasta calentar toda la preparación y sirve de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
158.1 kcal = 661kj /por porción

Carbohidratos	21.2 g
Energía	158.1 kcal
Grasas	7.1 g
Fibra	2.3 g
Proteína	9.3 g
Grasas saturadas	1.7 g
Sodio	441.7 mg
Azúcares	4.2 g

Ingredientes

Estos son los ingredientes del panqueque para que tengas la claridad.
1 Cucharadas de aceite1 Cucharadas de aceite
1 Huevo
0,75 Taza de harina
1 Pizca de sal

Tip Culinario

Puedes servir con el queso de tu preferencia, pero nosotros te recomendamos una pizca de parmesano o un par de trozos de queso de búfala. Después de prepararlo, puedes evaluar la receta y dejar un comentario sobre qué tal te pareció. Aprende a cocinar en Recetas Nestlé y comparte las preparaciones con tus amigos y tu familia.

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¿Qué es el desglose de calorías?

Grasas 34 7g / 34%

Carbohidratos 46 21.1g / 46%

Proteina 20 9.3g / 20%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

Grasas 34 7g / 34%

Carbohidratos 46 21.1g / 46%

Proteina 20 9.3g / 20%

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Panqueque con Espinaca y Salsa de Atomatada

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