| Carbohidratos | 37.4 g |
| Energía | 551.6 kcal |
| Grasas | 36.5 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 18.2 g |
| Grasas saturadas | 9.8 g |
| Sodio | 688.3 mg |
| Azúcares | 4.4 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil -
costo
Papas supremas
Por Cristian Soto
¡Prepara las papas supremas más ricas y sorprende a todos, compartiendo cada bocado! ¡Rinde mucho más con rinde carne de MAGGI!
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Kg de papas pre fritas
- 1 Lt de aceite para freír
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- 500 ml de leche
- 8 Láminas de queso cheddar
- 1 Cebollín cortado finamente (solo su parte verde)
- 200 g de carne molida
- 1 Sobre de rindecarne MAGGI®
- 1 Tomate cortado en cubos pequeños
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl, junta la carne molida con el sobre de rindecarne MAGGI®, previamente preparado según las instrucciones de su envase y condimenta con sal, pimienta y ajo. Reserva
Paso 2
- 2.Para la salsa de queso agrega a una olla la mantequilla y calienta a fuego medio hasta derretir y luego agrega la harina. Mezcla bien hasta formar una pasta de color dorado.
Paso 3
- 3.Luego, ve agregando poco a poco la leche a la mezcla de mantequilla y harina, revolviendo sin parar hasta que espese y no tenga sabor a harina cruda.
Paso 4
- 4.Una vez que la mezcla tenga la textura de una salsa un poco espesa, agrega poco a poco el queso cheddar. Cocina hasta que se derrita bien. Condimenta con sal y pimienta y reserva en caliente.
Paso 5
- 5.Fríe la papas pre fritas congeladas y reserva en una budinera grande.
Paso 6
- 6.Pica el tomate en cubitos pequeños junto al cebollín y reserva.
Paso 7
- 7.Agrega sobre tus papas fritas la carne molida, la salsa de queso, los cubitos de tomate y el cebollín picado. Lleva a la mesa para compartir y disfruta.
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar
Ten todos los ingredientes cortados y medidos antes de empezar a cocinar para que el proceso sea más fluido y eficiente.
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