Total
40
dificultad
Fácil
costo

Papas supremas

Name: Papas supremas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kg de papas pre fritas; 1 Lt de aceite para freír; 50 gr de mantequilla; 50 gr de harina; 500 ml de leche; 8 Láminas de queso cheddar; 1 Cebollín cortado finamente (solo su parte verde); 500 g de carne molida; 1 Tomate cortado en cubos pequeños; 1 Sobre Mi Sazón para carne MAGGI®

¡Prepara las papas supremas más ricas y sorprende a todos con el secreto del sabor, Mi Sazón!

Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Maceta
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 8

1 Kg de papas pre fritas
1 Lt de aceite para freír
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche
8 Láminas de queso cheddar
1 Cebollín cortado finamente (solo su parte verde)
500 g de carne molida
1 Tomate cortado en cubos pequeños
1 Sobre Mi Sazón para carne MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 2

1.Para la salsa de queso agrega a una olla la mantequilla y calienta a fuego medio hasta derretir y luego agrega la harina. Mezcla bien hasta formar una pasta de color dorado.

Paso 3

2.Luego, ve agregando poco a poco la leche a la mezcla de mantequilla y harina, revolviendo sin parar hasta que espese y no tenga sabor a harina cruda.

Paso 4

3.Una vez que la mezcla tenga la textura de una salsa un poco espesa, agrega poco a poco el queso cheddar. Cocina hasta que se derrita bien. Condimenta con sal y pimienta y reserva en caliente.

Paso 5

4.Fríe la papas pre fritas congeladas y reserva en una budinera grande.

Paso 6

5.Pica el tomate en cubitos pequeños junto al cebollín y reserva.

Paso 7

6.Cocina en una sartén a fuego fuerte la carne molida, espolvorea Mi Sazón para carne MAGGI®.
7.Monta sobre tus papas fritas la carne molida, la salsa de queso, los cubitos de tomate y el cebollín picado. Lleva a la mesa para compartir y disfruta.