Pastas con salsa de mariscos

Ingredientes

• Para la salsa:
• 500 g de mariscos variados (calamares, camarones, choritos, etc.)
• 2 Cdas de aceite de oliva
• 1 Cebolla grande picada finamente
• 1 Diente de ajo picado finamente
• ½ Pimiento rojo picado en cubos
• 1 Zanahoria picada en cubos
• 1 Taza de vino blanco
• 1 Taza de agua
• 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
• 1 Hoja de laurel
• 1 Cdta de albahaca seca
• 1 Cdta de orégano seco
• Para la pasta:
• 400 g de pasta (espaguetis, linguini, fettuccine, o la que prefieras)
• 4 Lts de agua
• 1 Pizca de sal para el agua de cocción
• 1 Cdta de orégano seco