Puré cremoso acompañado de berenjenas a la napolitana
  • Total

    28
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Puré cremoso acompañado de berenjenas a la napolitana

Puré suave, cremoso esponjoso, potenciado por la
textura y sabor de las berenjenas napolitanas; ideales
para un plato completo y lleno de sabor.

Ingredientes

Porciones: 5

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¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 245.2 kcal = 1,025kj /por porción


Carbohidratos 27.1 g
Energía 245.2 kcal
Grasas 13.4 g
Fibra 0 g
Proteína 4.4 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 323.6 mg
Azúcares 7.3 g

Servir inmediatamente para mantener la textura

Para disfrutar al máximo de la textura y sabor del puré de papas y las berenjenas, es recomendable servir el plato inmediatamente después de prepararlo.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

49 13.3g / 49%
44 27g / 44%
7 4.4g / 7%
12 245.2g / 12%