Reineta en Crocante de Sesamo y Salsa de Curry
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Reineta en Crocante de Sesamo y Salsa de Curry

Si buscas un almuerzo rico y saludable, este es el camino. Te invito a realizar esta receta de Reineta en crocante de sésamo y salsa de curry para 5 porciones.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 40 min

Ingredientes

  • 5 Trozos de reineta fileteada (150 g c/u)
  • 2 Limones
  • 1/2 Taza de pan rallado
  • 1/2 Taza de sésamo tostado
  • 1 Ramito de ciboulette cortado finamente
  • 3 Pizcas de pimienta
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 Salsa blanca MAGGI®
  • 1 Cajita de crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada colmada de curry
  • 500 g de porotos verdes frescos o congelados cocidos
  • 1 Paquete de tomates cherry partidos en mitades

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

764.9 kcal = 3,201kj /por porción

Carbohidratos 28.3 g
Energía 764.9 kcal
Grasas 52.8 g
Fibra 6.9 g
Proteína 45.9 g
Grasas saturadas 15.2 g
Sodio 399.1 mg
Azúcares 9.3 g

Frescura

Puedes rallar un poco de cascara de limón sobre la reineta para aportar mayor frescura

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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