Salteado Thai

  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Salteado Thai

Por Antonio Mella

Disfruta de un exquisito Salteado Thai. Para aquellos que les gusta el sabor oriental, con aromas frescos y toques picantes. No esperes más, ve a la cocina y prepara esta receta.

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Tazas de carne de cerdo cortada en cubos
  • 6 Camarones ecuatorianos
  • 1 Cda de aceite de sésamo
  • 1 Tarro de crema de coco
  • 1 Cebollín cortado finamente
  • 1 Taza de champiñones cortados en cuartos
  • 1/2 Taza de maní cortado finamente
  • 1 Cdta de curry
  • 1/4 Cda Jengibre rallado
  • 1 Cdta de ralladura de limón
  • 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® sabor gallina
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Paquete de fideos de arroz
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta el Wok Majestic con el aceite a fuego medio alto, luego agrega la carne de cerdo y cocina hasta que la carne esté firme y reserva. Agrega los camarones a la misma sartén y saltea por unos minutos hasta que igualmente estén bien cocinados y con un color naranjo característico de los camarones. Reserva.

Paso 2

  • 2.Mientras, en una grilla a fuego medio alto agrega un poco de aceite y doramos los champiñones y los cebollines (por separado) hasta que se doren bien. En un bowl, junta todo y condimenta con el curry, jengibre, zeste de limón, pimienta, el Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina y el maní. Reserva.

Paso 3

  • 3.Finalmente, cocinamos los fideos de arroz según las indicaciones del envase y juntamos con nuestro salteado. Monta en un plato, sirve y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 2208.7 g
Energía 334670.4 kcal
Grasas 30321.5 g
Fibra 4.4 g
Proteína 12511.1 g
Grasas saturadas 10803.7 g
Sodio 1289464.2 mg
Azúcares 42.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

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Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

83 30321.5g / 83%
2 2208.7g / 2%
15 12511g / 15%
16733 334670.4g / 16733%

Evaluación de la receta (1)

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