Sémola sin lactosa de coco y salsa de chocolate y mango
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Total: 35minPreparación: 30minServir: 5min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
Para empezar, vierte la bebida de Coco sin azúcar Nature's Heart® en una olla mediana junto a la canela y la ralladura de naranja hasta calentar sin hervir, retira la canela junto a la naranja y comienza a agregar la sémola en forma de lluvia removiendo con una cuchara de palo hasta que comience a espesar. Cocina a fuego medio hasta llegar al hervor y retira del fuego. Vierte la mezcla en una budinera cuadrada y tapa con papel plástico a contacto para que no se forme una costra, deja enfriar y luego refrigera hasta que aprete.
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Paso 2
Para la salsa, calienta en una olla pequeña la crema NESTLÉ® sin que hierva y retira del fuego, luego agrega el chocolate DARK® para derretir muy bien y agrega 3 a 4 cucharadas de agua tibia o caliente pero no recien hervida (esto ayudará a que la salsa tenga mejor textura) Finaliza agregando los trozos de mango Nature's Heart® picados y reserva.
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Paso 3
Retira la sémola del refrigerador y porcionala en 8 a 10 cuadrados iguales, sirve 1 por persona y decora con una cucharada de salsa de chocolate, disfruta.
Tips
Aparte, si usas clavos de olor, puedes enterrarlos en la misma cascara para que no te cueste retirarlos.
Información nutricional: 118kcal = 493kj /por porción
- 0.26 (mg) Magnesio
- 117.88 Kcal Energía
- 2.23 (mg) Calcio
- 2.44 (g) Proteina
- 0.16 (mg) Hierro
- 0.80 (mg) Potasio
- 0.05 (mcg) Folato Alimentario
- 0.17 (mg) Vitamina C
- 0.05 IU Vitamina A
- 0.13 (mg) Vitamina E
- 18.18 (g) Carbohidratos
- 6.95 (g) Azúcares
- 0.44 (g) Fibra
- 55.72 (mg) Sodio
- 3.88 (g) Grasas
- 3.14 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.