Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Brochetas Mixtas a la Oliva

Descubre lo fácil que es preparar Brochetas Mixtas a la Oliva para compartir con 15 personas. Solo necesitas 35 minutos para hacer esta receta y ¡listo!

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 37kcal = 154kj /por porción

  • 36.80 Energía
  • 291.76 (mg) Sodio
  • 0.39 (mg) Hierro
  • 2.66 (g) Carbohidratos
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 2.03 (g) Proteina
  • 22.53 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.20 (g) Grasas
  • 0.37 (g) Grasas saturadas
  • 196.34 (mg) Potasio
  • 0.71 (g) Fibra
  • 13.92 (mg) Magnesio
  • 51.30 IU Vitamina A
  • 13.60 (mg) Calcio
  • 12.80 (mg) Vitamina C

Ingredientes

  • 5 Zapallitos italianos (tipo zuccinis) cortado en láminas
  • 8 Tomates cherry partidos en mitades
  • 1 Pechuga de pollo cortada en cubos (1 suprema)
  • 15 Colitas de camarones limpias
  • 2 Tabletas de caldo ajo y cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI®
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta recién molida a gusto

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Arma las brochetas insertando en cada uno de ellos, previamente hidratados en agua (para que no quemen en la cocción), el zapallo, tomate cherry, pollo, zapallo nuevamente y el camarón, todo en ese orden.

  2. Paso 2

    2.- A medida que se vayan armando, déjalos en una fuente plana apta para horno. Aparte, en un pequeño bowl junta el aceite de oliva con las dos tabletas de caldo ajo y cebolla Come Bien, Vive Bien MAGGI® previamente desmenuzadas. Revuelve hasta formar una salsa homogénea.

  3. Paso 3

    3.- Pincela cada una de las brochetas con la preparación anterior, espolvorea con un toque de pimienta recién molida y llévalas a horno fuerte de 180°C a 200°C durante 20 a 25 min. dando vuelta de vez en cuando. Una vez listas sírvelas de inmediato acompañadas de alguna salsa a elección.

Tips

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate