Cous Cous Atomatado con Queso de Cabra y Camarones

Sorprende preparando esta sabrosa receta de Cous Cous Atomatado con Queso de Cabra y Camarones, perfecta para demostrar tus dotes culinarios y dejar a todos sorprendidos.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 21 min

Ingredientes

  • 1 Paquete de cous cous de 250 g
  • 1 Salsa TUCO® de champiñones MAGGI®
  • 150 g de queso de cabra cortado en cubos
  • 500 g de camarones ecuatorianos
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de vino blanco
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 Cucharadita de ralladura de limón
  • 3 Cucharadas de jugo de limón
  • ½ Taza de cilantro fresco cortado finamente

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

379.8 kcal = 1,590kj /por porción


Carbohidratos 17.2 g
Energía 379.8 kcal
Grasas 19.5 g
Fibra 0.8 g
Proteína 32.8 g
Grasas saturadas 8.2 g
Sodio 522.2 mg
Azúcares 3.8 g

Preguntas frecuentes

¿Cómo lograr que mis camarones estén perfectamente cocidos y jugosos en el cous cous atomatado?

Para asegurarte de que los camarones queden jugosos y bien cocidos, cocínalos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Cuando cambien de color a un rosado opaco y se curven en forma de "C", están listos. Evita que se pasen de cocción, ya que pueden volverse gomosos.

¿Cómo puedo darle un toque de frescura a mi cous cous atomatado con queso de cabra y camarones?

Para añadir frescura, exprime jugo de limón fresco sobre el cous cous justo antes de servir. También, agrega hojas de albahaca fresca picada o cilantro para un toque aromático. Esto no solo realza los sabores, sino que aporta un toque refrescante que equilibra la riqueza del queso de cabra y los camarones.

¿Cuál es la mejor manera de incorporar el queso de cabra al cous cous sin que se vuelva demasiado cremoso?

Para incorporar el queso de cabra de manera equilibrada, desmenuza o corta el queso en pequeños trozos y agrégalo al cous cous caliente. Revuelve suavemente para que el queso se derrita ligeramente y se mezcle, pero no se vuelva demasiado cremoso. Esto aportará un delicioso sabor de queso de cabra sin que el plato se vuelva pesado.

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El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

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Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

47 19.5g / 47%
18 17.2g / 18%
35 32.7g / 35%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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