ensalada cesar camaron

  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada César de Camaron

Por ANTONIO MELLA

Deliciosa Ensalada César de Camaron para compartir y disfrutar de momentos únicos y de manera saludable

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Lechuga costina grande
  • 1/2 Taza de jugo de limón
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 100 g de anchoas en aceite
  • 3 Cucharadas de mayonesa light
  • 1 Cucharada de mostaza Dijon
  • 4 Láminas de pan de molde integral
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1/2 Diente de ajo
  • Sal a gusto (Solo si fuese necesario)
  • Pimienta a gusto
  • 1 Yoghurt Griego sin endulzar NESTLÉ®
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Lava muy bien la lechuga y córtala en trozos medianos y de inmediato sepáralas en platos individuales.

Paso 2

  • 2.2.- Aparte, junta en el jarro de una mini pimer el jugo de limón con el aceite de oliva, las anchoas escurridas con la mayonesa light y la mostaza dijon. Vierte el Yoghurt Griego sin endulzar NESTLÉ® y condimenta con un toque de sal y pimienta, procesa hasta conseguir una salsa homogénea. Si ves que la preparación esta un tanto espesa, agrega idealmente mayor cantidad de yoghurt poco a poco hasta conseguir la textura deseada.

Paso 3

  • 3.3.- Por otro lado, prepara unos crutones cortando el pan de molde integral en cubos medianos, déjalos en una lata de horno y agrégales el ajo cortado finamente, condimenta con un toque de orégano y pimienta. Vierte unos toques de aceite de oliva por todos lados y llévalos al horno a temperatura alta, hornea hasta dorarlos (puedes removerlos de vez en cuando) Finalmente sirve el plato con lechugas, vierte un toque de salsa, agrega los crutones y finaliza con el queso parmesano rallado.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 19.3 g
Energía 286.5 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 2.4 g
Proteína 11.9 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 532 mg
Azúcares 3.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

58 18.5g / 58%
26 19.3g / 26%
16 11.8g / 16%
14 286.5g / 14%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Ensalada Cesar de Pollo
maggi
  • 20'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Ensalada Cesar de Pollo

Unknown description
  • 16'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Receta de entrada con atún

Unknown description
  • 24'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Ensalada Fresca con Salsa de Cilantro al Ajo

Unknown description
  • 25'
  • Desafiante

Ceviche de Camarones con Mango

Ensalada veraniega
  • 10'
  • Fácil

  • costo

Ensalada de repollo y tomate

Unknown description
  • 30'
  • Fácil

  • costo

Ceviche de Atún

Banner new brand