Croquetas de merluza

¿Sabías que el pescado te aporta proteínas de calidad, omega 3, vitaminas y minerales? También es de fácil digestión y absorción. En esta oportunidad, te diremos cómo preparar croquetas de merluza, una opción balanceada y rica que estará lista en solo 20 minutos.

Dificultad Intermedio
Porciones 3
Total 20 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 2 y 1/2 Cucharadas de harina
  • 1 Taza de leche semidescremada
  • 100 gr de Merluza cortada en cubitos
  • 2 Cucharadas de ciboulette picado
  • 1 Taza de pan rallado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

261.2 kcal = 1,092kj /por porción


Carbohidratos 31.4 g
Energía 261.2 kcal
Grasas 12.2 g
Fibra 1.4 g
Proteína 15.3 g
Grasas saturadas 6.4 g
Sodio 388.6 mg
Azúcares 4.3 g

Tip Culinario

Acompaña estas croquetas de merluza con una ensalada de palta, tomate y maíz. La frescura y cremosidad de la palta complementarán perfectamente la textura crujiente de las croquetas, creando un equilibrio delicioso.

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¿Qué es el desglose de calorías?

37 12.2g / 37%
43 31.3g / 43%
20 15.2g / 20%
13 261.2g / 13%