| Carbohidratos | 16.6 g |
| Energía | 287.7 kcal |
| Grasas | 18.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 12.2 g |
| Grasas saturadas | 10.6 g |
| Sodio | 883.7 mg |
| Azúcares | 11.3 g |
-
Total
35 -
dificultad
Fácil -
costo
Dip de salmón
Por ANTONIO MELLA
Ingredientes
Porciones: 5
- 4 Zanahorias partidas en bastones gruesos (peladas)
- 1 Cda de mantequilla
- 1 Cda de azúcar
- ¼ Taza de vino blanco
- 2 Pan de queso crema
- 1 Yoghurt Griego NESTLÉ®
- 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
- 1 Paquete de salmón ahumado (100 g)
- 1 Paquete de mix de hojas verdes
- 1 Limón (jugo)
- 1 Cda de aceite de oliva
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza calentando un sartén con la mantequilla hasta derretir y saltea las zanahorias por 5 minutos y luego agrega el azúcar, remueve bien para derretir el azúcar y caramelizar la zanahorias, luego agrega el vino blanco y cocina por 5 minutos o hasta que el vino se evapore un poco, condimenta con sal y pimienta y reserva.
Paso 2
- 2.En el vaso de una minipimer junta el queso crema, yoghurt griego NESTLÉ®, el sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
- 3. y el salmón ahumado desmenuzado con las manos. Procesa bien hasta tener una pasta homogénea con pocos trozos de salmón ahumado y reserva en frío.
Paso 3
- 4.Sobre un plato arma una pequeña ensalada con las hojas verdes, condimenta con limón y oliva, en el centro agrega una cucharada de la crema de salmón y por encima 4 bastones de zanahoria glaseada. Condimenta por encima con sal, pimienta y sirve. Disfruta de una rica cena en familia y/o amigos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 30'
- Fácil
-
costo
Tartaro de Salmón en crema de Palta y Crocante de maíz
- 16'
- Fácil
-
costo
Dip Cremoso de Salmón Ahumado
- 20'
- Fácil
-
costo
Bocados de Pepinos Grillados con Queso Crema y Salmón
- 10'
- Fácil
-
costo
Dips de Palta y Mediterráneo
- 35'
- Fácil
-
costo
Ceviche de Salmón
- 10'
- Fácil
-
costo
Copón de mousse de palta con salmón ahumado
Cargando... ¡Espera!