INFORMACIÓN NUTRICIONAL 174.6 kcal = 732kj /por porción
| Carbohidratos | 14.6 g |
| Energía | 174.6 kcal |
| Grasas | 11.3 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 1.9 g |
| Grasas saturadas | 5.6 g |
| Sodio | 344 mg |
-
Total
48 -
dificultad
Fácil -
costo
Empanadas de Pollo Orientales
Por ANTONIO MELLA
Cocina unas ricas empanadas de pollo orientales sazonadas con una tableta de caldo de gallina MAGGI®. Puedes agregarle las verduras que quieras, pero nosotros te recomendamos añadir champiñones y cebollín. Recuerda dejar enfriar las empanadas unos minutos después de sacarlas del horno. Cuéntanos cómo te quedaron estas empanadas de pollo orientales y disfrútalas con tus seres queridos.
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo darles un toque de sabor tradicional a mis empanadas de pollo orientales sin complicarme con ingredientes difíciles de conseguir?
Utiliza ingredientes clave como salsa de soya, jengibre fresco y ajo. Estos elementos son fácilmente accesibles y aportan los sabores característicos de la cocina oriental. Además, incorpora vegetales como cebollín, zanahorias y brotes de bambú para una textura y frescura auténticas. Este enfoque sencillo pero auténtico garantiza que tus empanadas de pollo orientales sean irresistiblemente deliciosas sin necesidad de ingredientes difíciles de encontrar.
¿Cómo lograr que el pollo en las empanadas tenga una textura jugosa y sabores intensos sin marinarlo durante horas?
Para una textura jugosa y sabores intensos sin esperas prolongadas, corta el pollo en trozos pequeños y mézclalo con una combinación de salsa de soja, jengibre y ajo recién picado. Deja reposar la mezcla mientras preparas otros ingredientes para permitir que los sabores se absorban. Saltea luego el pollo rápidamente en un wok o sartén para sellar los jugos y desarrollar un sabor profundo.
¿Cómo puedo lograr un pliegue perfecto en mis empanadas para que luzcan tan profesionales como las de un restaurante asiático?
Para un pliegue impecable, utiliza una técnica simple pero efectiva. Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada disco de empanada y, con los bordes ligeramente humedecidos, dóblalos por la mitad. Comienza a sellar desde un extremo y ve doblando y pellizcando los bordes hasta llegar al otro extremo, asegurándote de que no queden espacios abiertos. Para un toque adicional, puedes hacer un repulgue decorativo en el borde.
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