Ensalada de Lechugas, Palmito y Aceitunas

Name: Ensalada de Lechugas, Palmito y Aceitunas
Prep time: 6 min
Cook time: 1 min
Total time: 7 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 1 Lechuga costina mediana; 1/2 Cucharadita de vinagre blanco; 1 Cucharada de aceite; 1/2 Cucharadita de sal; 2 Limones su jugo; 1/2 Taza de aceituna de azapa (negras); 1 Tarro pequeño de palmito laminados 400 g

Todos nos levantamos algunos días con ciertos antojos, en este caso una rica receta de Ensalada de lechuga con palmitos y aceitunas. ¿Que esperas?

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Total: 7min

Preparación: 6min
Porciones: 5.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 58kcal = 244kj /por porción

25.67 (mg) Magnesio
58.30 Energía
68.61 (mg) Calcio
2.25 (g) Proteina
2.57 (mg) Hierro
220.87 (mg) Potasio
40.95 (mcg) Folato Alimentario
21.16 (mg) Vitamina C
226.23 IU Vitamina A

0.50 (mg) Vitamina E
6.98 (g) Carbohidratos

3.03 (g) Fibra
567.22 (mg) Sodio
3.46 (g) Grasas
0.50 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 Lechuga costina mediana
1/2 Cucharadita de vinagre blanco
1 Cucharada de aceite
1/2 Cucharadita de sal
2 Limones su jugo
1/2 Taza de aceituna de azapa (negras)
1 Tarro pequeño de palmito laminados 400 g

Instrucciones

Paso 1

1.- Retira el tallo de la lechuga y córtala en pequeños trozos o gruesos como más te guste. Sumérgelas en una fuente con abundante agua fría y reposa durante 5 minutos. Una vez lista, escurre y pasa por agua fría y deja reposar en un colador para que escurra el agua restante.
Paso 2

2.- Una vez lista, déjala en un recipiente y agrega los palmitos con las aceitunas de manera decorativa. Finalmente junta el vinagre con el aceite, jugo de limón y sal; revuelve y vierte esta mezcla sobre la lechuga como aderezo.
Paso 3

3.- Finalmente puedes disfrutar de tu rica Ensalada de lechuga con palmitos y aceitunas.

Tips

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Ensalada de Lechugas, Palmito y Aceitunas

Información nutricional: 58kcal = 244kj /por porción

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Tips

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