Ensalada Mixta con Pollo al Estragón y Aderezo de Mostaza y Sésamo
Da un vistazo a lo fácil que es hacer esta sabrosa receta de Ensalada Mixta con Pollo al Estragón y Aderezo de Mostaza y Sésamo, rinde para 5 porciones. No te arrepentiras.
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Total: 22minPreparación: 22min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Lava en abundante agua la lechuga y la rúcula, déjala en un recipiente para que escurra toda su agua. Lava y corta los tomates cherry en mitades y reserva junto con las hojas recién lavadas.
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Paso 2
2.- Aparte, corta las pechugas de pollo en tiras, déjalas en un bowl y condimenta con aceite de oliva, estragón, sal y pimienta. Luego, calienta una sartén y saltea el pollo durante 6 min. aprox. removiendo de vez en cuando hasta cocerlo completamente. Una vez listo retira del fuego y deja enfriar.
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Paso 3
3.- Para el aderezo, junta el tarro de crema Nestlé® con la mostaza, la salsa de soya y el sésamo tostado. Mezcla hasta homogenizar y una vez listo condimenta con pimienta a gusto.
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Paso 4
4.- Para servir, junta la lechuga con la rúcula en un plato. Esparce algunas mitades de tomates cherry, acomoda trozos de pollo cocidos y vierte una porción de la salsa preparada en el paso dos. Por último decora con los brotes de alfalfa y sirve de inmediato.
Tips
Información nutricional: 440kcal = 1,841kj /por porción
- 439.99 Kcal Energía
- 11.51 (g) Carbohidratos
- 8.47 (g) Proteina
- 41.19 (g) Grasas
- 2.90 (g) Fibra
- 384.22 (mg) Sodio
- 22.39 (g) Grasas saturadas
- 95.03 (mg) Calcio
- 1.97 (mg) Hierro
- 86.20 (mcg) Folato Alimentario
- 468.16 (mg) Potasio
- 318.80 IU Vitamina A
- 25.18 (mg) Vitamina C
- 45.66 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.