Fácil
20 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
421.9 kcal = 1,766kj /por porción
| Carbohidratos | 16.8 g |
| Energía | 421.9 kcal |
| Grasas | 24.4 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 31 g |
| Grasas saturadas | 10.7 g |
| Sodio | 882.7 mg |
| Azúcares | 8.4 g |
Gratin de Jaiba
Deleita cada paladar en tu mesa con este riquisimo Gratin de Jaiba para 5 porciones y en poco tiempo
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 Cebolla cortada finamente
- 1/2 Pimentón verde cortado finamente
- 1 Cucharadita de ají color
- 1/3 Cucharadita de tomillo cortado finamente
- 1 Cucharadita de mostaza
- 500 g de carne de jaiba desmenuzada
- 1/4 Taza de vino blanco
- 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
- Sal y pimienta a gusto
- 2 Cucharadas rasas de maicena
- 3 Huevos
- 1/2 Taza de queso parmesano rallado
- Perejil cortado finamente a gusto
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Sobre la textura...
Si deseas tener una textura mucho más cremosa, puedes agregar un tarro chico de crema NESTLÉ® y espesar con un poco de pan rallado hasta obtener una textura cremosa.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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