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Pasta con Salsa Blanca

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  • 8 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 10min
    Preparación: 10min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 100g de pasta fresca o seca
  • 1 1/4 taza de leche
  • 1 cucharada sopera colmada de maicena
  • 50 cc de leche fría
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 100 cc de leche tibia
  • 4 Cucharadas soperas de BOOST Senior Sabor Neutro
  • Queso rallado (a gusto)

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Colocar en una olla los 250 cc de leche, llevar al fuego, cuando rompe hervor incorporar el almidón de maíz disuelto en los 50 cc de leche fría. Mezclar y cocinar hasta que espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Retirar del fuego.

  2. Paso 2

    2.- Disolver las 4 cucharadas soperas (41,5g) de BOOST Senior Sabor Neutro en 100 cc de leche tibia y agregar a la salsa blanca batiendo enérgicamente.

  3. Paso 3

    3.- Volcar sobre la pasta cocida. Agregar queso rallado (a gusto) y disfruta de un rico plato nutritivo con Boost.

Tips

Dale sabor a tus salsas con Boost.: Reserva 1 porción de cualquier otra salsa y justo antes de servirla agregale 4 cucharadas soperas (41,5g) de BOOST Senior Sabor Neutro diluido en caldo, agua o leche.

Información nutricional: 772kcal = 3,228kj /por porción

  • 0.53 (tbsp) Azúcar añadido
  • 101.31 (mg) Magnesio
  • 771.62 Kcal Energía
  • 872.90 (mg) Calcio
  • 54.05 (g) Proteina
  • 8.07 (mg) Hierro
  • 526.38 (mg) Potasio
  • 73.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 24.20 (mg) Vitamina C
  • 43.20 IU Vitamina A
  • 7.39 IU Vitamina D
  • 4.82 (mg) Vitamina E
  • 135.45 (g) Carbohidratos
  • 30.72 (g) Azúcares
  • 5.19 (g) Fibra
  • 1121.88 (mg) Sodio
  • 25.83 (g) Grasas
  • 14.59 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Proteína
54.1g / 21%
Carbohidratos
135.4g / 55%
Grasas
25.8g / 23%
El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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