Pizza de Avena con Verduras

Name: Pizza de Avena con Verduras
Prep time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: italiano
Ingredients: 1 Coliflor mediana; ½ Pechuga de pollo molida; 1 Huevo; ¾ Taza de avena molida; ½ Cucharadita de ajo molido; ½ Cucharadita de sal; 3 Pizcas de pimienta; 1 Salsa Tuco albahaca MAGGI®; 150 g de queso gauda; 1 Tarro de choclo de coctail (baby); ¼ Taza de aceitunas en rodajas; ½ Taza de hojas de albahaca; 2 Cucharadas de aceite de oliva

Disfruta de esta riquísima Pizza de Avena con Verduras, es una alternativa diferente que te puede sorprender mucho. Rinde 10 porciones.

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Total: 44min

Preparación: 44min
Porciones: 10
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Coliflor mediana
½ Pechuga de pollo molida
1 Huevo
¾ Taza de avena molida
½ Cucharadita de ajo molido
½ Cucharadita de sal
3 Pizcas de pimienta
1 Salsa Tuco albahaca MAGGI®
150 g de queso gauda
1 Tarro de choclo de coctail (baby)
¼ Taza de aceitunas en rodajas
½ Taza de hojas de albahaca
2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

Paso 1

1.- Pasa la coliflor cruda por la parte fina del rallador, junta con el pollo molido, huevo, condimentos y avena. Junta con la ayuda de una cuchara de madera o bien con tus manos hasta conseguir una masa de textura manejable que no se pegue en las manos. Si es necesario usa un poco mas de avena.
Paso 2

2.- Estira la preparación sobre una base o lata apta para horno cubierta con una delgada capa de aceite. Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 200°C durante 10 min. Retira.
Paso 3

3.- Cubre la preparación con la salsa TUCO albahaca MAGGI® y rellena con el queso gauda, los choclos baby partidos en mitades, aceitunas y hojas de albahaca. Rocía en la superficie aceite de oliva, un toque de orégano y devuelve al horno durante 15 minutos más, retira, porciona y disfruta.