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  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo a la Mexicana

Por ANTONIO MELLA

Pollo a la Mexicana, una receta riquísima para que puedas disfrutar.

Utensílios

  • srh_media_1745454454

    Pan

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para la Salsa
  • 1/2 Cebolla asada
  • 2 Dientes de Ajo asados
  • 4 Tomates asados
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Tarro de Salsa Tuco de Pollo MAGGI
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 5 Muslos o piernas de pollo cocidos
  • 3 Tomates cortados en cubos pequeños
  • 1 Ají Cacho de Cabra
  • 2 Ramitas de Cilantro fresco desinfectadas y picadas finamente
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Para la salsa, licúa ½ cebolla asada con los ajos, 4 tomates asados, el agua y la salsa Tuco de Pollo, reserva.

Paso 2

  • 2.2.- En una sartén, calienta el aceite y fríe ½ cebolla fileteada hasta que esté transparente. Agrega el pollo y fríe hasta que esté dorado, añade 3 tomates cortados en cubos con el ají cacho de cabra y cocina por 5 minutos.

Paso 3

  • 3.3.- Agrega la salsa y calienta hasta que hierva. Sirve, decora con el cilantro y ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.2 g
Energía 321.1 kcal
Grasas 20 g
Fibra 1 g
Proteína 25.9 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 338 mg
Azúcares 4.5 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

57 20g / 57%
10 8.1g / 10%
33 25.8g / 33%
16 321.1g / 16%

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