Cerdo confitado En Manzana con Puré de Pimientos Asados
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Cerdo confitado En Manzana con Puré de Pimientos Asados

Sorprende en tu mesa con esta sabrosa receta de Cerdo confitado En Manzana con Puré de Pimientos Asados. Rinde para 6 porciones.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 53 min

Ingredientes

  • 1 Trozo de solomillo de cerdo entero
  • 1 Cebolla trozada en cortes irregulares
  • 1 Zanahoria laminada
  • 1 Taza de vino blanco
  • 3 Pizcas de sal
  • 3 Pizcas de pimienta
  • 2 Pizcas de nuez moscada en polvo
  • 2 Compotas de manzana NESTLÉ®
  • 3 Ramitas de romero
  • 1 Frasco de pimientos asados cortados en cubos
  • 1 Caja de puré de papas MAGGI® grande
  • 1 Cucharada de cúrcuma en polvo

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

246.3 kcal = 1,029kj /por porción

Carbohidratos 45 g
Energía 246.3 kcal
Grasas 1.2 g
Fibra 1.1 g
Proteína 8.1 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 256.3 mg
Azúcares 8.4 g

Acompañamiento

Incorpora a la preparación una porción de vegetales como espárragos salteados o
zapallos italianos como más te guste.

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Coliflor Gratinada con Tuco
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4 1.1g / 4%
81 45g / 81%
15 8.1g / 15%

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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