Dados de Pollo al Curry

Name: Dados de Pollo al Curry
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: indio
Ingredients: 3 Cucharadas Aceite; 2 Cucharadas Cebolla; 2 Cucharadas Harina; 1 1/2 Taza Agua; 1 Tarro Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®; 2 Cucharadas Curry en polvo; 1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina; 750 Gramos Pechuga de pollo; 2 Cucharadas Mantequilla

*Precio total más bajo para preparar la receta

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 26 min

Utensílios

Pan

Ingredientes

3 Cucharadas Aceite
2 Cucharadas Cebolla picada finamente
2 Cucharadas Harina
1 1/2 Taza Agua
1 Tarro Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®
2 Cucharadas Curry en polvo
1 Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina
750 Gramos Pechuga de pollo deshuesadas
2 Cucharadas Mantequilla

¡A cocinar!

Paso 1

1. Comienza calentado el aceite en un sartén y agrega la cebolla cortada en cubos pequeños, sofríe y agrega el harina hasta dorar. En el jarro de una juguera agrega la Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ, el agua, Sobre de caldo en polvo MAGGI® de gallina y el curry, licúa bien, cuela, regresa al fuego y continua la cocción por 15 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.

Paso 2

2. Calienta la mantequilla y saltea hasta dorar el pollo cortado en cubos o tiras, agrega el licuado de curry y cocina por unos 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. Rectifica sazón con sal y pimienta si deseas.

Paso 3

3. Al momento de servir, acompaña de arroz blanco y verduras al vapor, recuerda servir porciones moderadas y balancear con verduras.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
348.1 kcal = 1,456kj /por porción

12.2 g	Carbohidratos
348.1 kcal	Energía
18.5 g	Grasas
1 g	Fibra
31.8 g	Proteína
7.2 g	Grasas saturadas
285.4 mg	Sodio
6.6 g	Azúcares

Dale tu toque...

Puedes agregar a esta preparación 3 papas cortadas en cubos y salteadas para dar más consistencia y aportar más nutrientes. Además de comerla junto a fajitas para variar tus sabores de siempre.

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

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Carbohidratos 14 12.2g / 14%

Proteina 37 31.8g / 37%

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Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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