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Dados de Pollo al Curry

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 26min
    Preparación: 26min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 348kcal = 1,456kj /por porción

  • 39.47 (mg) Magnesio
  • 348.05 Energía
  • 34.67 (mg) Calcio
  • 31.84 (g) Proteina
  • 1.57 (mg) Hierro
  • 321.89 (mg) Potasio
  • 12.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.14 (mg) Vitamina C
  • 54.22 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.64 (mg) Vitamina E
  • 12.23 (g) Carbohidratos
  • 6.59 (g) Azúcares
  • 1.29 (g) Fibra
  • 285.35 (mg) Sodio
  • 18.52 (g) Grasas
  • 7.23 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 2 Cucharadas Harina
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Tarro Leche Evaporada Ideal® Nestlé®
  • 2 Cucharadas Curry en polvo
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Maggi® Come Bien Vive Bien
  • 750 Gramos Pechuga de pollo deshuesadas
  • 2 Cucharadas Mantequilla

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Comienza calentado el aceite en un sartén y agrega la cebolla cortada en cubos pequeños, sofríe y agrega el harina hasta dorar. En el jarro de una juguera agrega la Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ, el agua, el caldo de gallina Come Bien Vive Bien MAGGI® y el curry, licúa bien, cuela, regresa al fuego y continua la cocción por 15 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y reserva.

  2. Paso 2

    2.- Calienta la mantequilla y saltea hasta dorar el pollo cortado en cubos o tiras, agrega el licuado de curry y cocina por unos 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. Rectifica sazón con sal u pimienta si deseas.

  3. Paso 3

    3.- Al momento de servir, acompaña de arroz blanco y verduras al vapor, recuerda servir porciones moderadas y balancear con verduras.

Tips

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