Ensalada de Papas y Verdura con Salsa Albahaca
Disfruta de una Ensalada de Papas y Verdura con Salsa Albahaca, rinde para 8 porciones.
- 1 personas ya cocinaron este plato
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Total: 30minPreparación: 30min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Deja las papas en una olla con abundante agua fría, condimenta con un toque de sal y cocina durante 15 a 20 minutos aproximados hasta dejar las papas al dente. Una vez listas escurre y reserva.
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Paso 2
2.- Aparte, calienta a fuego medio una sartén con la matequilla y agrega las papas recién cocidas junto con el choclo cocido, condimenta con el sazonador de verduras MAGGI® mas el pesto de albahaca, remueve para impregnar bien todos los sabores.
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Paso 3
3.- Finaliza incorporando los tomates cherry, remueve solo unos segundos y al momento de servir decora con las nueces partidas, sirve en una fuente y lleva a la mesa para acompañar cualquier tipo de carne.
Información nutricional: 298kcal = 1,246kj /por porción
- 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
- 81.16 (mg) Magnesio
- 297.89 Kcal Energía
- 44.21 (mg) Calcio
- 7.25 (g) Proteina
- 2.13 (mg) Hierro
- 708.72 (mg) Potasio
- 33.25 (mcg) Folato Alimentario
- 26.26 (mg) Vitamina C
- 28.80 IU Vitamina A
- 0.73 (mg) Vitamina E
- 47.37 (g) Carbohidratos
- 2.47 (g) Azúcares
- 5.53 (g) Fibra
- 1226.42 (mg) Sodio
- 9.95 (g) Grasas
- 2.32 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.