Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Reineta Dorada con Mil Hojas de Papas Sin Lactosa

Que sabrosa es la receta de Reineta Dorada con Mil Hojas de Papas Sin Lactosa, pruébala y disfruta de 5 porciones junto con tu familia y/o amigos.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 432kcal = 1,805kj /por porción

  • 69.11 (mg) Magnesio
  • 431.52 Energía
  • 208.53 (mg) Calcio
  • 31.81 (g) Proteina
  • 2.49 (mg) Hierro
  • 968.09 (mg) Potasio
  • 55.06 (mcg) Folato Alimentario
  • 35.89 (mg) Vitamina C
  • 134.00 IU Vitamina A
  • 5.20 IU Vitamina D
  • 2.41 (mg) Vitamina E
  • 35.46 (g) Carbohidratos
  • 7.36 (g) Azúcares
  • 3.55 (g) Fibra
  • 685.24 (mg) Sodio
  • 17.99 (g) Grasas
  • 6.01 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 8 papas medianas laminadas
  • 3 tazas de leche líquida sin lactosa
  • 1 Cucharada de maicena
  • 5 Huevos
  • 1 pizca de Nuez moscada
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • 5 Filetes de reineta
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Limón (su jugo)
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Paso 1

    1. Junta en un bowl la leche líquida sin lactosa y los huevos, con la ayuda de un tenedor revuelve hasta obtener una mezcla homogénea, condimenta con el ajo cortado finamente, nuez moscada, sal y pimienta, agrega las papas previamente laminadas y revuelve hasta que estén cubiertas por completo.

  2. Paso 2

    2. En una budinera para horno distribuye las papas junto con la mezcla de leche de manera ordenada y hornea por 15 minutos a 180°C. Aparte en otra budinera debes colocar los filetes de reineta, junto con el jugo de limón, mantequilla, sal, pimienta y llevar al horno para cocinar a una temperatura de 160°C durante 10 minutos.

  3. Paso 3

    3. Retira las preparaciones del horno, corta de forma cuadrada la mil hojas de papas con un cuchillo y con ayuda de una espátula sírvelo en un plato junto a la reineta.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate