Sopa de Pollo con Sémola a la Verdi

Name: Sopa de Pollo con Sémola a la Verdi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de aceite; 1/2 Cebolla cortada en cuadritos; 1/4 Paquete de espinacas cortada en tiritas; 1 Zapallo italiano cortado en medias lunas; 1 Sobre de sopa de pollo con sémola MAGGI®; Orégano a gusto; Comino a gusto; 1/2 Ramito de ciboulette cortado finamente

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Total: 20min

Preparación: 20min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Cucharada de aceite
1/2 Cebolla cortada en cuadritos
1/4 Paquete de espinacas cortada en tiritas
1 Zapallo italiano cortado en medias lunas
1 Sobre de sopa de pollo con sémola MAGGI®
Orégano a gusto
Comino a gusto
1/2 Ramito de ciboulette cortado finamente

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta el aceite en una cacerola y saltea la cebolla durante 1 minuto revolviendo de vez en cuando. Agrega la espinaca con los zapallos italianos y cocina dos minutos más hasta ablandar los vegetales removiendo de vez en cuando.
Paso 2

2.- Luego, vierte 6 tazas de agua fría (1.2 litros) sobre la cacerola y agrega en forma de lluvia la sopa de pollo con sémola MAGGI®. Agrega orégano y comino, cocina durante 7 minutos hasta cocer las verduras y la sopa alcance una leve textura.
Paso 3

3.- Una vez lista, condimenta con pimienta y sal si fuese necesario y al momento de servir decora con ciboulette cortado finamente.