Fácil
20 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
462.2 kcal = 1,933kj /por porción
| Carbohidratos | 44.1 g |
| Energía | 462.2 kcal |
| Grasas | 30.6 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 18.6 g |
| Grasas saturadas | 8.2 g |
| Sodio | 1119.2 mg |
| Azúcares | 11.6 g |
Tortilla de Verduras y Salsa tipo Huancaína
Anímate a cocinar esta deliciosa tortilla de verduras, además, aprende también la receta de una estupenda salsa tipo huancaína usando nuestro Caldo en polvo MAGGI® sabor verduras. Sácale provecho para completar un almuerzo o una cena ligera. ¿Qué tal te quedó en casa? ¡Déjanos tus comentarios en el espacio de abajo!
Ingredientes
- Para la Tortilla:
- 1 Bandeja de champiñones parís cortados en laminas gruesas (200 g) Laminados
- 1 Taza de choclo cocido
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 1 Cebollín cortado finamente
- 2 Cdas de aceite de oliva
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
- 5 Huevos
- Para la Salsa Amarilla:
- 1 Tarro Leche Evaporada IDEAL® Nestlé®
- 1 Tableta de Caldo MAGGI® sabor verduras
- 1 Cdta de Curry en polvo
- 1 Cdta de Cúrcuma en polvo
- 10 Galletas De Soda Mckay® trituradas como polvo
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Dale tu toque...
Puedes agregar frutos secos a la preparación para dar sabor y textura.
Ten en cuenta que...
Dependiendo del tamaño del sartén, tendrás que hacer la tortilla en 2 tandas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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