Albóndigas de cerdo
maggi

  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Albondigas de cerdo con cous cous fresco

Por ANTONIO MELLA

Disfruta de una rica receta con las bases de sabores del mundo MAGGI®

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para las Albóndigas:
  • 1 bandeja de carne molida de cerdo (400 g)
  • 1 Base Para Hamburguesas MAGGI®
  • Para el Cous Cous:
  • 2 tazas de cous cous cocido
  • 1 taza de zanahoria cortada en tiras largas
  • 1 taza de zapallo italiano cortado en cubitos
  • 1 taza de dientes de dragón
  • ½ taza de pimentón rojo cortado en cubitos
  • 1 Sobre Base deshidratada para Chop Suey MAGGI®
  • 200 ml de agua
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Para las albóndigas junta en un bowl la carne de cerdo molida con el sobre de base de hamburguesa MAGGI®. Con ayuda de tus manos unifica la mezcla hasta lograr una especie de pasta maleable. Reserva.

Paso 2

  • 2.Mientras la mezcla reposa, en un sartén con un poco de aceite, saltea las zanahorias, el pimentón rojo, el zapallo italiano y al último los dientes de dragón. Finaliza agregando el Sobre de Base deshidratada para Chop Suey MAGGI® siguiendo la indicación del envase y puedes juntar con el cous cous o dejarlo aparte para servirlo sobre el mismo.

Paso 3

  • 3.Finalmente, en una sartén con un poco de aceite y espera a que consiga temperatura. Agrega las Albóndigas y cocina hasta que tengan un color dorado. En un plato monta el cous cous, las verduras y las albóndigas doradas. Disfruta de esta rica receta en familia.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 49.7 g
Energía 411 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 2.9 g
Proteína 22.5 g
Grasas saturadas 4.1 g
Sodio 556.8 mg

Para la albóndiga

Puedes reemplazar la proteína (carne de cerdo en este caso) por la que más te guste.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

30 13.5g / 30%
49 49.7g / 49%
21 22.5g / 21%
20 410.9g / 20%

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