Pasta al Cilantro

Name: Pasta al Cilantro
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Cucharadas Mantequilla; 1 Cucharada Cebolla; 1 Cucharadita Ajo; 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL; 1 lata de Crema Nestlé; 20 Ramitas Cilantro fresco; 1/2 Tableta de Caldo de Gallina MAGGI; 2 Cucharadas Maícena; 1/2 Taza Agua; 1 Paquete Pasta

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Total: 26min

Preparación: 26min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla
1 Cucharada Cebolla finamente picada
1 Cucharadita Ajo finamente picado
1 Lata de Leche Evaporada IDEAL
1 lata de Crema Nestlé
20 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
1/2 Tableta de Caldo de Gallina MAGGI
2 Cucharadas Maícena
1/2 Taza Agua
1 Paquete Pasta

Instrucciones

Paso 1

1.-En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina 1 minuto más. Para la salsa, licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada IDEAL®, la Crema NESTLÉ®, las hojas de cilantro, el Caldo de Gallina MAGGI, la Maicena y el agua.
Paso 2

2.-Vierte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida y escurrida. Ofrece.
Paso 3

3.- Finalmente puedes disfrutar de tu Pasta al Cilantro.