Vegetales

Los vegetales nunca deben faltar en un plato, no solo porque aportan y balancean el valor nutricional de la comida, sino también por su sabor, sus colores brillantes y las múltiples texturas que brindan. Además, son unos de los ingredientes más versátiles de la gastronomía, porque las podemos hornear, saltear, tatemar y comer crudas. Son perfectas para todo tipo de plato, brindando sabores frescos, dulces, salados y crocantes.

Puedes preparar una deliciosa salsa de yogurt y palta al ciboulettepara acompañar un snack; acompañar una proteína con una ; como también crear unas ricas y esponjosas tortillas de espinaca con huevo.

Recuerda que antes de utilizar las verduras en tu cocina, las debes lavar muy bien para eliminar todo tipo de residuos en sus superficies y comisuras.

Si no sabes qué preparar con los ingredientes que tienes en tu cocina, aquí abajo incluimos varias recetas que puedes cocinar desde casa. ¡Sigue explorando y aprendiendo en Recetas Nestlé!