Recetas chilenas para Fiestas Patrias

60'
Intermedio
costo
5

Receta Porotos con Rienda

36'
Fácil
costo
4.8

Pantrucas Receta

45'
Intermedio
costo
5

Porotos Granados con Mazamorra

53'
Fácil
costo
5

Carne al Jugo

50'
Fácil
costo
5

Receta de Charquicán

33'
Fácil
costo
5

Cazuela de Pollo

31'
Fácil
costo
4.4

Carbonada Receta

120'
Desafiante
costo
5

Masa para empanadas de horno de Pino

43'
Fácil
costo
5

Receta de Garbanzos con Arroz

72'
Fácil
costo
5

Pastel de Papas

64recetas

235'
Intermedio
costo

Costillar de Cerdo al Horno Delicioso Plato

161'
Intermedio
costo

Asado de tira

80'
Intermedio
costo

Cazuela de osobuco

38'
Intermedio
costo

Valdiviano

77'
Intermedio
costo

Empanadas fritas de pino

75'
Intermedio
costo

Cazuela de Cerdo: Delicia para Compartir

26'
Fácil
costo
5

Sopa de porotos con longaniza

31'
Fácil
costo

Sopa de pantrucas al merkén

27'
Fácil
costo

Sopa de lentejas con longaniza

35'
Desafiante
costo

Pantrucas cremosas con tomate

21'
Fácil
costo

Mariscal rápido

45'
Intermedio
costo

Pastel de papa con pino de champiñones

50'
Fácil
costo
5

Chupe de atún

27'
Intermedio
costo

Lomo vetado a la grilla

45'
Intermedio
costo

Pastel de choclo al pimentón

16'
Fácil
costo

Locos con salsa de yoghurt, mayonesa y palta

25'
Fácil
costo

Sandwich de churrasco

39'
Fácil
costo

Estofado de pollo

180'
Fácil
costo

Pan Amasado

40'
Intermedio
costo

Pastel de choclo veg

36'
Fácil
costo

Charquicán veg

Platos salados que no pueden faltar

Las comidas saladas son el corazón del 18 de septiembre. Las empanadas de pino, rellenas de carne, cebolla, huevo duro y aceituna, son el ícono por excelencia. No pueden faltar los anticuchos, deliciosas brochetas de carne y longaniza asadas a la parrilla. El asado chileno, ya sea de vacuno, cerdo o pollo, se prepara con dedicación en la parrilla, mientras que platos tradicionales como la cazuela o el pastel de choclo reconfortan con cada bocado.

Postres chilenos para endulzar la celebración

Después del plato fuerte, llega el momento de los dulces. En las mesas chilenas abundan los clásicos como los alfajores rellenos de manjar, los empolvados espolvoreados con azúcar flor, y la exquisita leche asada. También son muy típicos los turrones de vino y la torta de hojarasca con manjar, ideales para cerrar con broche de oro.

Preguntas frecuentes sobre platos de Fiestas Patrias chilenas

¿Cuáles son los platos más típicos de las Fiestas Patrias chilenas?

Los más representativos son las empanadas de pino, anticuchos, asado a la parrilla, pastel de choclo, cazuela y humitas. También destacan los postres como los alfajores con manjar y la leche asada.

¿Qué bebidas se consumen tradicionalmente en las Fiestas Patrias?

El terremoto es la bebida más emblemática, seguida de la chicha, el vino tinto chileno y el pisco sour. Todas acompañan perfectamente los platos típicos chilenos.

¿Cómo se preparan las empanadas de pino?

Se elaboran con una masa casera rellena de carne picada, cebolla salteada, huevo duro, aceituna y especias. Se hornean hasta que queden doradas y crujientes.

¿Qué postres son comunes durante las celebraciones?

Los más comunes son la torta de hojarasca con manjar, empolvados, leche asada, turrón de vino y alfajores. Son dulces tradicionales con sabores caseros y típicamente chilenos.

¿Puedo hacer una versión vegetariana de los platos dieciocheros?

¡Sí! Puedes preparar empanadas rellenas de verduras o champiñones, pastel de choclo sin carne y anticuchos con vegetales. Así todos pueden disfrutar del sabor de las Fiestas Patrias.

¿Qué acompañamientos van bien con los platos típicos?

Papas cocidas, ensaladas a la chilena (tomate, cebolla y cilantro), pebre y pan amasado son acompañamientos clásicos que combinan muy bien con los platos principales.

Platos típicos para celebrar las Fiestas Patrias chilenas

Top 10 Platos típicos para celebrar las Fiestas Patrias chilenas